今日は娘のリクエストでミニオンズです。
ミニオンズは2回目ですが、前回は弟だったので。
お友達のお弁当が毎日チキンライスで羨ましいと言っていたので、卵の中はチキンライスです。
おかずはほうれん草シュウマイ(フライパンで蒸してます)に大根ステーキ、白菜の浅漬け、茹で卵、ミニトマトです。
今日は弟くんの遠足弁当です。 春休みに色々作ってネタ切れにつき、定番のすみっこ弁当にしてみました。 大好物のエビカツをとんかつに(笑) 卵焼きでえびフライのしっぽを作り、リクエストのたこさんウインナー、ポテサラ(あさり入り)、きゅうりとじゃこの酢の物など...