おべんとログ: 3月 2023

2023年3月31日金曜日

娘の春休み中はおかずも準備しやすくて、今月もまぁまぁ作りました🍱

いつも特に感想はありませんが、普段作れない大人向けのおかずも作れるので、在宅勤務の日は私も家で同じおかずを食べています。

一度作ってみたかったムーミン&ニョロニョロ。

おかずはカニクリームコロッケ、かぼちゃの煮物、ポテサラ（ピンクの色はビーツドレッシングです）、黒豆、うずら卵と

今日は矯正の調整後でちょっと噛み辛い娘のために柔らかいおかずを詰めています。

#キャラ弁

#女の子用キャラ弁

#簡単キャラ弁

お弁当箱がリラックマだったので。

今回はちょっと目が小さくてニセモノ感が出てしまった…

おにぎりはリラックマが醤油味、キイロイトリはオムライス風（中身はチキンライス）、コリラックマはたらこ味に昆布入りと色んな味にしてみました。

おかずはハッシュドビーフ&マカロニグラタン、かぼちゃの煮付け、きゅうりの醤油マヨ和え、ビーツドレッシング和えサラダ、タコさんウインナーなど。

今日はドラえもんの映画「空のユートピア」からパーフェクト猫型ロボット“ソーニャ”にチャレンジしてみました。

白目の上側のラインを入れたら良かったかなーと反省中。

ですが、映画は先週見に行ったところなので、楽しく食べてくれるのではないかと。

おかずは生協さんのサバの塩焼きときゅうりの醤油マヨ和え、人参とお魚ソーセージの粒マスタードソース和えに黒豆です。

今朝は出社につき簡単に。

ちょうど見頃になってきたので桜弁当にしてみました。

おかずもばーちゃんの差し入れハンバーグをメインに好物のチーズinポテト、鰊の昆布巻き、人参シリシリにブロッコリーと定番&簡単なメニューです。

生協さんでミニオンズのポテトを見かけたときからチャレンジしてみたかったミニオンズを作ってみました。

他のおかずはハンバーグにあさりキャベツクリーム煮です。

生クリームがあったので、デザートのシャインマスカットゼリーに付けてみました。

最近、ハンバーグはお弁当用をタネの状態で冷凍保存して、朝焼くことに。焼く→冷凍→チンより美味しい気がします。