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2023年8月22日火曜日

パイナップル弁当


昨日はパイナップル弁当でした。
パイナップルはチェダーチーズ&スライスチーズで。

おかずは鯖みりん、ほうれん草とキャベツのおひたし、こんぶ豆、チーズインポテトです。

2023年8月17日木曜日

アイスクリーム弁当🍨


お盆にサーティーワンのアイスを幸せそうに食べていた娘に、今日はアイスクリーム弁当です。

おかずはいんげんの肉巻き、トマトパスタ、サラダ、モッツァレラのハモンセラーノ巻きです。

2022年8月18日木曜日

メロンパン


そろそろしりとりにも飽きてきたので、メロンパンで終わってみます。
卵でクリーム色に色付けしたご飯でメロンパン。メロンパンおにぎりとでも言うべきかも?

おかずは定番の鮭の味噌マヨ焼き、オムレツ、いちご風ミニトマトとブロッコリーに卵サラダ、かまぼこです。

2022年8月10日水曜日

スイカ🍉


今日は弟くんの月に一度のお弁当の日と重なったため、2弁当です。
パパも残りを詰めてお弁当、私は詰めきれなかった残りでお昼にしました。

今日はことり→りす→スイカです。
スイカおにぎりの中身はチキンライス、白いご飯で包み、周りの緑はパセリ粉です。

おかずは安定の肉だんご、ばーちゃんのポテサラ、うずら卵(大根風)、黒豆、チーズinポテトと定番シリーズです。

2022年7月27日水曜日

かき氷


毎日あんまり暑いので、今日は涼しそうな感じにしてみました。
海苔を早めに置きすぎて縮んでしまいましたが…

おかずは昨日の晩ごはんの肉じゃがをホワイトソースでシチュー風にリメイク。
妊娠中に和食?か出汁の匂いがダメになったとき、思い付いたアイデアなのでした。
あとはひじき煮と、卵が品切れになったという理由でうずらの卵です。

2022年5月16日月曜日

誕生日ケーキ

今日は娘のお誕生日&遠足という日だったので、前からやってみたかったショートケーキを作ってみました🍰

おかずは小林まさみ先生の本「おかずだね」から肉だんご+ロコモコ味など。
肉だんご、とっても便利です➰
残りはホワイトソースでスウェーデン料理風にいただこうかと。

2021年8月14日土曜日

スイカおにぎり🍙

三連休でお弁当はお休みなので、過去の作品からご紹介。
3年前は娘の好みに寄り添って、鮭と青菜ごはんでスイカおにぎりを作ってみたのでした。
タネは確か十六国米の何かで…
食べやすいというので、ラップもそのままでした。

けん玉&鏡餅弁当

最後の冬休み弁当は、姉が得意なけん玉(コマとけん玉が得意な小4女子)と弟が好きなお餅(鏡餅)にしてみました。 あ、鏡餅のみかんに葉っぱを忘れてました… おかずはミートボール、うずら卵、ほうれん草&ベーコソテー、揚げないえびフライ、ハムマヨ巻き、ひじきとシーチキンのサラダ、タコさん...