2023年5月28日日曜日

やっぱりパンダ弁当

今日は二人とも体操教室のハイキングでお弁当だったので、定番のパンダ弁当です。
ちょっとバタバタしていたので、材料を仕入れるのを忘れていて、やや色合いが地味な感じになってしまいましたが。

おかずは焼き鳥風、鯖、ほうれん草と小松菜のおひたし、チーズインポテト、うずら卵、魚肉ソーセージなど。
うずら卵や魚肉ソーセージは常温で賞味期限も長いので、こういうときに助かります。

すみっこぐらし(しろくま)弁当

今日は弟くんの遠足弁当です。 春休みに色々作ってネタ切れにつき、定番のすみっこ弁当にしてみました。  大好物のエビカツをとんかつに(笑) 卵焼きでえびフライのしっぽを作り、リクエストのたこさんウインナー、ポテサラ(あさり入り)、きゅうりとじゃこの酢の物など...