今日は月に一度の保育園お弁当の日。
息子のリクエストでエレキブルを頑張ってみました。
娘は嫌がるオカズ(揚げないエビフライ・スパゲティ)も。
揚げないエビフライはTVで見かけた簡単レシピです。
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【揚げないエビフライ】
①解凍したむきエビに塩コショウで味付けする。
②①をマヨネーズで和える。
③②にパン粉を付け、温めたトースターで5分ほど焼く。
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今日は姉の校外学習で、リクエストにつきパンダを二匹🐼🐼 なんか見上げる感じになってしまった… おかずは鯖みりん、チーズ入りポテト、黒豆、ベーコン&キャベツソテーと定番です♪