節分弁当（過去ログ2019）

2019はパパも鬼さん弁当でしたね（笑）

節分弁当（過去ログ2018）

節分の定番、鬼さん弁当。

唐揚げ、ちゃんと作ってますね～

節分（鬼＆福の神）

今日は節分弁当です。

いつも鬼さんのみなんですが、可愛い福の神の画像を見つけて真似してみました。

息子の好物？ピーマン肉詰めはバイブル“

つくおき”から。

娘がダメなので食卓に出し辛いエビはオクラとマヨサラダに。

節分なので、一応、煮豆も作ってみました。

【参考にさせて頂いたサイト】

①鬼（髪は玉子焼きかな？）

②おたふく

キスケ（おじゃる丸）

節分も近いので、おじゃる丸の“小鬼トリオ”から黄色いキスケくんを作ってみました。

おかずも黒豆と枝豆の豆づくし。

意外とお好みだったサルシッチャはトマト煮に。

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【さつまいもの粒マスタードマヨ】

①さつまいもの皮を向いて、サイコロ状に切る。

②レンチンで柔らかく。

③塩コショウ、マヨ、粒マスタード（あれば＋レモン）で味付けする。

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今日から学校も始まり、お弁当も今日までです。

冬休み長かった…

鏡餅（お正月）

年末、祖母と鏡餅を作った娘に。

少し寂しかったので、レンコンチップスを雪に見立てて飾ってみました。

おかずはミートボールにポテサラにタコさんウィンナーと、娘の好物を揃えてみました。

干支トラ

新年なので、今日はトラさんです🐯

ご飯はチキンライスにして、トラさんは卵で作り、ケチャップで固定してみました。

２段目は残りの卵を使ってささみピカタに。

３段目は黒豆、大根とハムのマリネにうずら卵で雪うさぎを２匹ほど。

楽しく食べてくれますように。

パンダ寿司

娘のリクエストで久々のパンダ。

パパに卵焼きをお願いして、パンダ寿司にしてみました🍣

100均のパンダ用パンチはちょっとゆるいなぁ…