2022年7月20日水曜日

カブトムシ&クワガタ


すっかり夏なので、息子のお弁当はカブトムシ&クワガタです。
竹輪を木に見立てて…という予定でしたが、サイズ感がちょっと合いませんでした。
オカズは最近流行りの肉だんご(今日はロコモコ味)とシーチキンのポテサラというシンプルさです。

“肉だんご”は小林まさみ先生の著書「おかずだね」より。この夏休み、お弁当に大活躍の予感です。

すみっこぐらし(しろくま)弁当

今日は弟くんの遠足弁当です。 春休みに色々作ってネタ切れにつき、定番のすみっこ弁当にしてみました。  大好物のエビカツをとんかつに(笑) 卵焼きでえびフライのしっぽを作り、リクエストのたこさんウインナー、ポテサラ(あさり入り)、きゅうりとじゃこの酢の物など...